La gelatina es una mezcla de péptidos y proteínas obtenidas por la hidrólisis del colágeno, el cual es extraído de la de piel , huesos molidos y hervidos, pezuñas, tendones ,órganos y vísceras de ganado, ya sea vacuno, equino, porcino y avícola.
Ademas de estos contenidos la gelatina no tiene aditivos ni conservantes
Las pieles y huesos de los
animales pasa por un proceso
sofisticado, este conjunto
de tejido se convierte en gelatina
